Depuis 1947, les glaces de Raimo sont réalisées de façon véritablement artisanale. Préparées avec soin dans le respect des meilleures pratiques de fabrication (pasteurisation, surgélation…) elles ont au goût de certains un parfum, une texture, un goût incomparable. Des générations de gourmets s’en sont régalés et ne jurent que par Raimo ! « La bonne glace est une série de petits secrets mis en œuvre avec beaucoup de tendresse » dit Monsieur Raimondo. L’un de ces secrets, c’est le choix et le respect des produits. Il sait les chercher où il faut, aux « 4 coins de l’hexagone », et il a ainsi une dizaine de fournisseurs.